Blauschimmelkäse-Sauce

Name: Blauschimmelkäse-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Parmesan; 150 g Blauschimmelkäse; 30 g Butter; 200 g Milch; 2 Prisen Muskat; 2 Eigelb; 1 Prise Pfeffer

4.1 154 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
50 g
Blauschimmelkäse in Stücken
150 g
Butter
30 g
Milch
200 g
Muskat
2 Prisen
Eigelb
2
Pfeffer
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 15 g

Kalorien 1313 kJ / 313 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 3 g

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