Geräte und Zubehör
Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
2 porzioni
Zutaten
Pappardelle alla curcuma
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200 g di farina tipo 00
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2 uova
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1 cucchiaio di curcuma in polvere
Pesto di mandorle
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50 g di mandorle pelate
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30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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½ spicchio di aglio (optional)
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50 g di olio extravergine di oliva
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20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Terminare la preparazione
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80 g di fagiolini verdi freschi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
301.5 mg
Protein
30 g
Kalorien
3786.7 kJ /
905.1 kcal
Fett
48.7 g
Ballaststoff
7.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
88.1 g