Geräte und Zubehör
Paprika-Zucchini-Quiche
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stücke
Zutaten
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Mehl450 g
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Butter weich, in Stücken220 g
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Salz2 ¾ TL
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Wasser100 g
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Zucchini in Scheiben (5 mm), siehe Tipp600 g
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Schmand300 g
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Eier5
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Speisestärke20 g
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Pfeffer¾ TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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gegrillte Paprika abgetropft, in Streifen (3 cm)150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
9 g
Kalorien
1539 kJ /
367 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
20.7 g
Kohlenhydrate
31 g
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