Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Karamelová omáčka
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
400 gramů
Zutaten
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250 gramů hnědého cukru250 gramů krystalového cukru
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200 gramů smetany, min. 30 % tuku
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1030 gramů vody
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30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
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1 čajová lžička citrónové šťávy
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1 polévková lžíce octa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 400 gramů
Protein
5 g
Kalorien
8545 kJ /
2040 kcal
Fett
111 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
256 g
