Geräte und Zubehör
Fideos con verduras
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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150 g de cebolla cortada en cuartos
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4 - 5 ramitas perejil fresco
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75 g de pimiento rojo cortado en trozos
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75 g de pimiento verde cortado en trozos
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100 g de berenjena cortada en trozos
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100 g de zanahoria cortada en trozos
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1 diente de ajo
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 ½ cucharaditas de pimienta negra recién molida
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1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
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200 g de tomate triturado en conserva
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200 g de agua
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300 g de fideos de fideuá
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
11.1 g
Kalorien
1741 kJ /
416 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
6.1 g
Kohlenhydrate
61.6 g