Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bacalhau à Gomes Sá
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 doses
Zutaten
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água800 g
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sal1 pitada de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas700 g
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bacalhau demolhado400 g
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ovos4
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azeite180 g
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cebola cortada em pedaços600 g
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dentes de alho2
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pimenta1 pitada de
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folha de louro1
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Salsa picada q.b. p/ polvilhar
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Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
4771.8 mg
Protein
49.4 g
Kalorien
2661 kJ /
636 kcal
Fett
34.6 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
30.4 g
