Geräte und Zubehör
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
Pastel de calabacín
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400 g de calabacín pelado y en trozos
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400 g de cebolla en cuartos
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
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5 huevos
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100 g de nata
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta molida
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800 g de agua
Gratinado de piñones
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300 g de aceite de oliva300 g de aceite de girasol
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150 g de leche
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1 diente de ajo
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1 cucharadita de sal
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zumo de limón
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30 g de piñones
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
7.7 g
Kalorien
1724 kJ /
412 kcal
Fett
39.6 g
Ballaststoff
1.7 g
Kohlenhydrate
6.3 g