Salsa al caramello (TM6)
TM6

Salsa al caramello (TM6)
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Zutaten

  • 250 g di zucchero
    oder 250 g di zucchero grezzo
  • 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di aceto
Nährwerte
pro 400 g
Kalorien
8545 kJ / 2040 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
256 g
Fett
111 g
Ballaststoff
0 g

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