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Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
TM6

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
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Zutaten

  • 20 - 25 g oliwy z oliwek
  • 100 - 150 g warzyw cebulowych, mieszanych (np. cebula, szalotka, por), pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 350 - 400 g warzyw, mieszanych (np. cukinia, marchewka, dynia, bataty, seler, pietruszka, groszek), pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 50 g mieszanki warzyw, mrożonej (optional)
    oder 50 g zielonego groszku, mrożonego (optional)
  • 700 - 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka soli
    oder ½ - 1 łyżka sosu sojowego
  • 60 - 80 g makaronu do zupy, suchego
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
736 kJ / 175.9 kcal
Protein
5.5 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Fett
6.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
712.4 mg

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