Caramel Toffees

Name: Caramel Toffees
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 pieces
Ingredients: 3 oz unsalted butter; 11 oz sugar; 36 oz water; 9 oz heavy whipping cream; 1 tsp lemon juice; 2 oz vinegar

3.9 9 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 pieces

Zutaten

unsalted butter cold, cut in cubes (1 in.)
3 oz
sugar
11 oz
water divided
36 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
9 oz
lemon juice
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 - 2 tsp
sea salt flakes (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp mixed seeds
vinegar
2 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Protein 0.2 g

Kalorien 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 4.3 g

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