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Zupa caldo verde
TM6 TM5

Zupa caldo verde
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Zutaten

  • 250 g kapusty włoskiej, bez twardych łodyg, pokrojonej na 4-5 cm kawałki
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1000 g wody
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 60 g kiełbasy chorizo, pikantnej, pokrojonej w plastry
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
586.4 kJ / 140.2 kcal
Protein
4.7 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Fett
7.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
728 mg

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