Zuppa di verdure
TM6 TM5

Zuppa di verdure

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Zutaten

  • 50 g di cipolla, halbiert
  • 50 g di porro, in Stücken (3 cm)
  • 50 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 50 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
  • 50 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 50 g di cavolo cappuccio, in Stücken (3 cm)
  • 1 cucchiaio di burro chiarificato
  • 1000 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Nährwerte
pro 1 porzioni
Kalorien
208 kJ / 50 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
3 g

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