Maccheroni dell'alpigiano
TM6 TM5

Maccheroni dell'alpigiano

4.7 (3 Bewertungen)

Zutaten

Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti

  • 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
  • 400 g di patate, a pasta gialla densa, a cubetti (1 cm)
  • 450 g di acqua
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 500 g di mele acidule, sbucciate, a pezzi (2 cm)
  • 250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 7 minuti)
  • 40 g di farina
  • 160 g di cipolle, a rondelle sottili
  • 30 g di burro chiarificato

Composta di mele e finitura

  • 25 g di succo di limone
  • 20 - 40 g di zucchero, a piacere

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
3642 kJ / 874 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
92 g
Fett
45 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r434791