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Fondue au fromage moitié-moitié
TM6 TM5

Fondue au fromage moitié-moitié
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Zutaten

  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de gruyère, in Stücken (3 cm)
  • 400 g de vacherin fribourgeois, in Stücken (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 200 g de vin blanc, sec
  • 15 g de kirsch, nach Belieben
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de paprika doux, gemahlen
  • 700 g de pain blanc, in Würfeln (3 cm)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
5393 kJ / 1291 kcal
Protein
71 g
Kohlenhydrate
91 g
Fett
65 g

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