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Dado di pesce
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Dado di pesce

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Zutaten

  • 300 g di gamberi crudi freschi
  • 200 g di filetto di merluzzo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di filetti di branzino a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di sale grosso
  • 30 g di vino bianco
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
Nährwerte
pro 1 Ricetta completa
Kalorien
2079 kJ / 497 kcal
Protein
87.1 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Fett
14.9 g
Ballaststoff
0.4 g

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