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Möhren-Kichererbsen-Aufstrich
4.4 833 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
10 Portionen
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Zutaten

  • Olivenöl
    60 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Zwiebel geachtelt
    60 g
  • Agavendicksaft
    20 g
    20 g Honig
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kichererbsen abgetropft
    265 g
  • Tahin (Sesampaste), siehe Tipp
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zitronensaft
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3.9 g
Kalorien 712 kJ / 170.2 kcal
Fett 12.1 g
Ballaststoff 3.5 g
Kohlenhydrate 13 g

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