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Cake chocolat-poire

Cake chocolat-poire
3.9 112 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 parts
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Zutaten

  • 5 poires entières épluchées, non coupées
  • 50 g de beurre et un peu pour le moule
  • 50 g d'huile neutre
  • 125 g de crème liquide 35% m.g.
  • 70 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 140 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 150 g de sucre en poudre
  • 5 œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 7.8 g
Kalorien 1621 kJ / 386.5 kcal
Fett 23.7 g
Ballaststoff 3.8 g
Kohlenhydrate 35.8 g

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Frankreich

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