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Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe
4.5 28 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
    1
  • Butter
    30 g
  • grüne Erbsen, gefroren
    500 g
  • Wasser
    500 g
  • Gemüse-Bouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Gemüsebouillonwürfel
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Minze, frisch Blätter abgezupft
    2 Stängel
  • Crème fraîche
    4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g
Kalorien 1063 kJ / 254 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 7 g
Kohlenhydrate 18 g

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