Crème brûlée

Name: Crème brûlée
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Vanillestängel; 400 g Rahm; 200 g Milch; 70 g Zucker; 4 Eigelb; Wasser; Rohrzucker

4.6 122 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Vanillestängel
1
Rahm
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiss, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz