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Gâteau battu

Gâteau battu
4.7 115 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std.
8 parts
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Zutaten

  • 30 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g d'eau
  • 250 g de farine de blé
  • 6 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 5 g de sel
  • 75 g de sucre en poudre
  • 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 7 g
Kalorien 1548.8 kJ / 370.8 kcal
Fett 23.6 g
Ballaststoff 1.4 g
Kohlenhydrate 32.1 g

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Frankreich

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