Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bacalao a la Vizcaina
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porciones
Zutaten
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500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
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300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
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2 cditas de paprika
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70 g de aceite de oliva
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20 g de azúcar
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150 g de cebolla en trozos
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10 dientes de ajo pelados
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500 g de jitomate cortado en cuartos
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2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
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100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
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50 g de alcaparras escurridas
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100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
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de perejil picado, para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
4 g
Kalorien
1050 kJ /
250 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
28 g
