Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbis-Feta-Quiche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
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Butter zum Einfetten
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Weizen-Vollkornmehl150 g
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Butter kalt, in Stücken70 g
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Wasser20 g
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
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Frühlingszwiebeln in Stücken2
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Kürbis in Stücken (siehe Tipp)400 g
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Feta in Stücken200 g
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Kräuter-Crème-frâiche200 g
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Eier3
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Speisestärke20 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
11 g
Kalorien
1372 kJ /
325 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
2.7 g
Kohlenhydrate
17 g
