Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Scaloppine agli asparagi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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500 g di acqua
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350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
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50 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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2 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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farina tipo 00 q.b.
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600 g di fettine di petto di pollo
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2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco
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20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzioni
Protein
42.7 g
Kalorien
1918.6 kJ /
458.2 kcal
Fett
29.4 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
6.6 g
