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Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
4.1 214 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
10 Stück
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Zutaten

  • Schnittkäse (z. B. Gouda), in Stücken
    100 g
  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Karfiol in Röschen, große Stücke halbiert
    200 g
  • Semmelbrösel etwas mehr zum Wenden
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Mais gewaschen und abgetropft
    50 g
  • Maisstärke
    40 g
  • Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
    4 - 8 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5 g
Kalorien 637 kJ / 152 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 15 g

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