Geräte und Zubehör
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
4 portions
Zutaten
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30 g d'amandes émondées
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1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
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50 g de crème liquide légère
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375 g de yaourt nature
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1 gousse de vanille fendue et grattée
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50 g de sucre glace
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3 blancs d'œufs
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350 g de poires en cubes
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30 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
85.1 mg
Protein
8.2 g
Kalorien
969.7 kJ /
231.8 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
32.4 g