Crème au café

Name: Crème au café
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 50 g de café en grains; 1000 g de lait; 150 g de sucre en poudre; 4 jaunes d'œufs; 30 g de fécule de maïs

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

50 g de café en grains
1000 g de lait
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
30 g de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 60.1 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 849 kJ / 201.5 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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