Geräte und Zubehör
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
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1500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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300 g di riso nero Venere (cottura 20 minuti circa)
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150 g di piselli surgelati
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1 spicchio di aglio
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500 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
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10 pomodori ciliegino a metà
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1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 mango maturo a tocchetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1189 mg
Protein
32.4 g
Kalorien
1937.5 kJ /
462.8 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoff
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
48.4 g