Geräte und Zubehör
Paletillas de cordero asadas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
4 raciones
Zutaten
Adobo
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4 dientes de ajo
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1 cucharadita de perejil seco1 ramita de perejil fresco picado
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2 ramitas de tomillo fresco
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50 g de aceite de oliva
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30 g de vinagre
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50 g de vino blanco
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½ cucharadita de pimienta negra molida
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1 cucharadita de sal
Cordero
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2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
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1650 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
28.35 g
Kalorien
1635 kJ /
391 kcal
Fett
30.09 g
Ballaststoff
0.1 g
Kohlenhydrate
1.21 g