Tajine de pintade au fenouil
TM5

Tajine de pintade au fenouil

4.7 (22 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g d'oignons, pelés et coupés en morceaux
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 50 g de céleri branche, coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive, et 2 .c à soupe
  • 1 c. à soupe de sauce harissa
  • 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de fenouil
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 1 pintade, désossée et coupée en 8 morceaux
  • sel
  • poivre moulu
  • ½ citron confit, coupé en petits morceaux
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de fond de volaille
  • 400 g de fenouil, coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1651 kJ / 395 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
20 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r449011