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Salat mit Steak-Streifen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
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Öl40 g
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Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)50 g
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Rumpsteak (200 g), in Streifen (4-5 cm)1
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Rosmarin1 Zweig
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Cherry-Tomaten120 g
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Kapernäpfel, eingelegt (optional) abgetropft40 g
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Rucola70 g
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Avocado reif1
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Walnusshälften30 g
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Limettensaft10 g
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Honig10 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
35 g
Kalorien
3368 kJ /
805 kcal
Fett
67 g
Ballaststoff
9.5 g
Kohlenhydrate
9 g
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