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Hähnchen mit Paprikagemüse
TM6

Hähnchen mit Paprikagemüse
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Zutaten

  • 40 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen (5 mm)
  • 500 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2 cm)
  • 400 g Paprika, gemischt, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Wasser
    oder 200 g Geflügelfond
  • 200 g Tomaten, in Stücken
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 20 g Paprikamark
    oder 20 g Tomatenmark
  • 250 g Reis
  • 20 g Speisestärke
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2101 kJ / 502 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
12 g
Ballaststoff
5.6 g

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