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Pasta e fagioli cannellini
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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110 g di cipolla rossa in quarti
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2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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½ cucchiaino di origano secco
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200 g di pancetta affumicata a cubetti
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30 g di sedano a pezzi
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30 g di carota a pezzi
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30 g di concentrato di pomodoro
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15 g di olio extravergine di oliva
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285 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
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900 g di brodo vegetale
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140 g di pasta secca tipo ditalini
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di sale
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50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (optional) per servire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
23 g
Kalorien
2435 kJ /
582 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
53 g
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Che zuppe
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Italien
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