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Vellutata speziata di carote e zenzero
TM5 TM6

Vellutata speziata di carote e zenzero
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Zutaten

  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 550 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
    oder 1 dado per brodo vegetale
  • 30 g di olio di cocco
  • semi di zucca per servire
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
565 kJ / 135 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
10 g
Ballaststoff
3 g

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