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Borscht

Borscht
3.9 27 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 255 g di cipolla rossa in quarti
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
  • 850 g di brodo di carne
  • 60 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • prezzemolo fresco per servire
  • panna acida (10% di grassi) per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3 g
Kalorien 623 kJ / 149 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 13 g

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