Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto a la milanesa
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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1 chalota (aprox. 30 g)
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70 g de mantequilla
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30 g de tuétano en trozos
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350 g de arroz arborio
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100 g de vino blanco seco
-
950 g de caldo de carne caliente
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1 - 2 hebras de azafrán
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40 g de queso parmesano rallado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
9.4 g
Kalorien
1955 kJ /
468 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
67.3 g
