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Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Öl40 g
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Hähnchenbrust in Streifen (2 cm lang)300 g
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Paprika edelsüß½ TL
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Eier gekocht (siehe Tipp)4
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Eisbergsalat klein1
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Möhren längs geviertelt, in Stücken (2 cm)300 g
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rote Paprika2
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Zucker und etwas mehr zum Würzen20 g
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Parmesan in Stücken60 g
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Joghurt, 1,5% Fett200 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Senf1 TL
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Avocado reif, in mundgerechten Stücken1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
22 g
Kalorien
1416 kJ /
338 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
4.9 g
Kohlenhydrate
14 g
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