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Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
TM5 TM6

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
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Zutaten

  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια
  • 70 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 140 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
  • 400 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. κινόα
  • 80 γρ. ντομάτες, σε κυβάκια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • 1 κ.γλ. μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
  • 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
709 kJ / 171 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
11 g
Ballaststoff
2 g

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