Φοκάτσια
TM5 TM31 TM6

Φοκάτσια
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Zutaten

  • 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το ράντισμα
  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη (optional)
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
    oder 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 350 γρ. νερό, χλιαρό, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
  • 30 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 2 κ.σ. δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Kalorien
716 kJ / 171 kcal
Protein
5.6 g
Kohlenhydrate
29.5 g
Fett
3.4 g

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