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Russischer Salat "Vinaigrette"

Russischer Salat "Vinaigrette"
4.4 120 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend ungeschält
    400 g
  • Rote Bete ungeschält
    200 g
  • Gewürzgurken (z. B. Salzdillgurken von Dovgan)
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Erbsen, aus der Dose abgetropft
    120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g
Kalorien 815 kJ / 195 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 5.5 g
Kohlenhydrate 24 g

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