Geräte und Zubehör
Sauerkrautsuppe
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert100 g
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Schinkenspeck, gewürfelt100 g
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Butter20 g
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Wasser1000 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Hühnerbrühe2 Würfel
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Kartoffeln gewürfelt450 g
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Sauerkraut (tafelfertig), ausgedrückt300 g
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Salz1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
9 g
Kalorien
726 kJ /
173 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
5.8 g
Kohlenhydrate
21 g