Rhabarberschmarrn

Name: Rhabarberschmarrn
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion
Ingredients: 200 g Zucker; 3 Eier; 70 g Mehl; 200 g Sahne; 1 Prise Salz; 30 g Butter; 500 g Rhabarber; 40 g Mandelstifte

4.2 343 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 Portion

Zutaten

Zucker
200 g
Eier getrennt
3
Mehl
70 g
Sahne
200 g
Salz
1 Prise
Butter
30 g
Rhabarber in Stücken
500 g
Mandelstifte
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 11 g

Kalorien 2535 kJ / 605 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 4.6 g

Kohlenhydrate 67 g

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