Kompatible Versionen
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de riz long blanc
- de l'eau, pour tremper le riz
- 2 filets de poisson blanc, sans peau, 150-180 g chacun (merlu, sole ou perche par ex.)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 6 tomates cerises, coupées en deux
- 120 g de pommes, épépinée, en morceaux (1.5 cm)
- 120 g de poires, épépinée, en morceaux (1.5 cm)
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 130 g de carotte, en bâtonnets (1 x 5 cm)
-
4
asperges vertes, coupées en deux dans la longueur si d'un diamètre supérieur à 1 cm
oder 150 g de brocolis, détaillé en bouquets - 40 g de farine de blé
- 20 g de sucre brun
- 20 g de beurre
- 150 g d'oignon, en morceaux (4 cm)
- 1 gousse d'ail
- 250 - 300 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 80 g de tomate, mûre, en morceaux
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- 400 g d'eau
- de civettes fraîches ciselée, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 13.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r455316