Sernik z ricotty z dżemem figowym

Sernik z ricotty z dżemem figowym

4.6 151 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

12 porcji

Zutaten

Migdałowy spód

20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
1 szczypta soli
20 g masła miękkiego
200 g migdałów prażonych, niesolonych (patrz wskazówka)
60 g brązowego cukru

Dżem figowy

100 g fig, suszonych bez ogonków, przekrojonych na pół
100 g wody
80 g cukru
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Sernik z ricotty

1 szczypta soli
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
170 g cukru
skórkę z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki
3 jajka
170 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
80 g mąki pszennej
2 łyżeczki cynamonu, mielonego do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromka

Protein 9 g

Kalorien 1784 kJ / 426 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CIASTA I DESERY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen