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Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
4.8 143 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • 2 échalotes pelées et coupées en fines rondelles,
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 40 g de cerneaux de noix
  • 40 g d'huile d'olive
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 endives nettoyées
  • 40 g de roquefort émietté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g
Kalorien 1093 kJ / 263 kcal
Fett 24 g
Kohlenhydrate 5 g

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Frankreich

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