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Piñata Cake

Piñata Cake
2.5 2 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
20 slices
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Zutaten

Sponge
  • unsalted butter for greasing
  • unsalted butter diced
    375 g
  • caster sugar
    375 g
  • large eggs
    6
  • self-raising flour
    375 g
  • whole milk
    50 g
  • baking powder
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
Swiss Meringue Buttercream
  • egg whites from large eggs
    6
  • caster sugar
    350 g
  • unsalted butter soft, diced (see tip)
    500 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • yellow food colouring gel (see tip)
Decoration
  • jelly sweets mixed, or sweets of choice
    350 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 287.2 mg
Protein 6.3 g
Kalorien 2618.6 kJ / 625.9 kcal
Fett 37.8 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 23.2 g
Kohlenhydrate 66.8 g

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