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Poireaux vinaigrette au miso
TM5 TM6

Poireaux vinaigrette au miso
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Zutaten

  • 8 blancs de poireau, de petite taille
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de pâte de miso blanc
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à café de cassonade
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cive, ciselée
  • 1 échalote, émincée
  • 50 g de graines germées de poireau (en magasin bio,
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
672 kJ / 161 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
9 g

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