Geräte und Zubehör
Rosenkohlcremesuppe
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Rosenkohl350 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl30 g
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Kartoffeln in Stücken250 g
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Wasser700 g
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Hühnerbrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
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Speckwürfel50 g
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Sahne150 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
9 g
Kalorien
1291 kJ /
308 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
4.9 g
Kohlenhydrate
15 g