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Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot
4.7 3.5K Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Portionen
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Zutaten

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Wasser
    300 g
  • Hefe
    40 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • Öl
    50 g
Kräuterbutter und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g
Kalorien 1183 kJ / 283 kcal
Fett 12 g
Ballaststoff 2.5 g
Kohlenhydrate 38 g

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