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Macco di fave messinesi con calamari
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
2 porzioni
Zutaten
Sugo di calamari
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino secco piccante (optional)
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40 g di olio extravergine di oliva
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250 g di anelli di calamaro
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30 g di vino bianco secco
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80 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
Macco di fave
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50 g di cipolla a pezzi
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1 mazzetto di finocchietto selvatico lavato e asciugato
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40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di fave fresche sgusciate
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200 g di acqua
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1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
500.5 mg
Protein
15.8 g
Kalorien
1373.3 kJ /
328 kcal
Fett
21.4 g
Ballaststoff
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
18.1 g