Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Orangensaft frisch gepresst150 g
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Balsamico, hell2 EL
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Butter weich, in Stücken150 g
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Eigelb3
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Mehl1 EL
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Wasser80 g
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Gemüsebrühe (Pulver)1 TL
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
2 g
Kalorien
1017 kJ /
243 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
0.1 g
Kohlenhydrate
4 g
